イスクラ薬局 中野店 “必見!”コーナー

11月の薬膳ランチ

2010/01/20

今月のメニューのテーマは…
『疲れたおなかもスッキリ!胃腸の気を整えるメニュー』

2010ランチ1月photo

1月の薬膳ランチ セットで945yen (税込)

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年の始めの薬膳ランチは、
胃腸に負担をかけないさっぱりメニュー。
陳皮や生姜など身体を温めながら胃腸の働きを良くする食材が、
全体をあっさり&すっきりとした味に仕上げています。
ごちそうの多い年末年始をこなした胃腸を
優しくいたわってあげましょう。


本年も皆さまの健康に役立つメニューをご提案します。
どうぞよろしくお願いいたします。

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陳皮入りロール白菜のトマト煮込み
 旬の白菜をじっくり煮込んで旨みを引き出しました。
 柑橘系の皮(陳皮)が香る、あと味もスッキリしたメインディッシュです。


 しょうがの炊き込みピラフ
 胃腸の働きを整える生姜をおしゃれに洋風で。
 

胡桃とシナモンの焼き菓子
 地粉と粗糖でつくったやさしい甘みのデザート。

東方美人茶と冠藤茶のブレンドティー
 ●‥‥東方美人茶
        発酵度の高い烏龍茶。紅茶にも似たフルーティーな香りと甘みです。
 ●‥‥冠藤茶
        血液の循環を良くします。冷えが気になる方にぴったり!