皆様こんにちは。

皆様はゴールデンウィークをどのように

過ごされたのでしょうか？？

 

私は実家の群馬に帰省しておりました。

畑に行ってみると

さまざまな野菜や果物が

育っている真っ最中でした。

これから日差しも強くなるので

西瓜やジャガイモが出来るのが

とっても楽しみです。

 

そんな中、

まさに旬の「ウド」を発見！！！

おいしそぅ

という事で、しっかりたっぷりいただいてきて

さっそく天ぷらです↓

葉と茎としいたけ

苦みと香りのコラボレーションが

たまりません。

やはり旬のものは格別ですね☆

 

ついでにですが

父親から「どくだみの葉」も

天ぷらにしてみたら美味いかも？と

そそのかされ実験。

見た目良好。

お味は・・・。

最初は、「おっ！いける！？」なんて

思いましたがギブアップ

ちょっとキツイ香りがダメでした。

とほほ・・・・・。

みつお。