アツい暑いっ！

「あつい」って言うのが

何だか癖になってしまいそうな

今日この頃です。

 

暑いと睡眠の質が低下して

食欲が低下して

内臓機能が低下して

体力が低下して・・・・・・。

こうなったら完全に『夏バテ』ですね。

 

ちょっと前、夏の土用がありましたね。

皆さんは「うなぎ」食べましたか？

でも・・・、

鰻の旬ってホントは夏でなく

秋から初冬なんですって！！

知っていましたか！？

冬眠に備えて栄養分を蓄えるから

この時期だそうです。

 

 

江戸時代に平賀源内が、

食欲の低下する夏に

精がつき消化も良い鰻が売れるようにと

土用に食べる習慣をつけた

という説が有力です。

 

それはさておき、

鰻まぶしって最高ですね。

ここ最近で

一番のヒット商品です。

鰻のタンパクさと

お茶漬けのサラサラ感が

見事にマッチしてて

とにかく最高です。

多分近々、また食べます（笑）

写真を載せられなくて残念です・・。

食欲がなくなってきたら

皆さんもトライしてみてください。

みつお。