夏に向かい暑さに負けない体づくりに欠かせないのが人参です。

食用の人参ではなく薬用の人参です！
薬用の人参はウコギ科に属し、食用の人参はセリ科に属します。
「薬用人参」は今から千三百年も昔に中国東北部で栄え、その後日本にも伝えられ、江戸時代には国内で栽培されるようになりました。
一方「食用人参」が日本に輸入されるようになり、食卓にのぼるようになったのは文明開化の明治時代になってからのことです。

「人参」には薬としての長い歴史があります。四千年前の中国には人参の「参」を形どった象形文字がありました。
参の字の上部は花と枝葉を、下部は根を表していると言われ、この根の部分を薬用として使っており、この根の形が人間に似ているので「人参」と名付けられたと言われています。

人参にまつわる話は沢山あります。文明の始まりの頃から人類が人参の「薬」としての働きを知っており、人参に神秘性を感じ、その後も、東洋諸国で不老長寿「抗老防衰」の万能薬として信仰されてきました。

人参は大きく分けると四種類に分類され、朝鮮人参、西洋人参、田七人参、シベリア人参があり、四大人参と言われています。これらは全てウコギ科で家族のようなものです。
それぞれ強壮効果を有します。

【１】 朝鮮人参
主な産地は朝鮮半島ですが、中国の東北地方でも栽培されています。大昔から一番効く「不老長寿の薬」として用いられています。
人参の生育速度は遅く、種をまいてから収穫まで六年間の長い年月を要し、非常に高価な薬でした。多くの偽物や粗悪品が出回ったため江戸時代に幕府は人参の栽培を試み、その後、諸藩に人参の栽培を奨励しました。
種子は御種(おんたね)と言われ、和名の御種人参(おたねにんじん)の元となっています。

中医学でいう「気」とは、生命活動の原動力となる「元気」のもとです。その「気」が足りなくなると、胃腸の消化吸収力が衰え、内臓の働きが弱まり、血液の流れが悪くなり、意識・記憶力が衰え、精力が減退し、老化が表れ、抵抗力が不足するなどの症状が出てきます。
人参には、このような気不足の状態を活性化させる働きがあります。

【２】西洋人参
アメリカやカナダの肥沃な森林に自生しているアメリカニンジンの根を使います。アメリカの東部やカナダが主な産地のため、東洋の朝鮮人参に対して、西洋人参と名付けられました。
現在では中国で大規模に栽培されています。

朝鮮人参に負けず劣らない「補気」の働きを持ちますが、薬性が「温」である朝鮮人参とは逆の「涼」の薬性を持ちます。そのため、朝鮮人参のような神経を興奮させる働きはなく、安定させ、集中力を増すものです。
また、栄養分に富んだ水分を生み出し、体液を補給します。

【３】田七人参
中国の南、雲南省から広西省にかけての海抜1,200〜1,800メートルの限られた地域でしか採れない特産品です。
朝鮮人参とよく似た三七人参の根を使います。主根が発達していて、こぶ状の突起があるのが特徴です。

「止血」と「活血」という相反する性質があるのが特徴です。
血小板の凝集を促進し速やかに止血したり、「瘀血」ドロドロした粘性の高い悪い血の状態を改善します。

【４】シベリア人参
シベリアの人間が居住できない過酷な寒さの広大ツンドラや大河に自生するエレウテロコック(命の根)が原植物です。和名はエゾウコギです。

抗ストレス作用があるのが特徴です。厳しい環境のもとで、体力的、精神的にストレスに多い仕事に従事する、日頃は健康な人に、広く活用されています。

これら以外にも「参」のつくものは数々ありますが、まずは、これら４種人参からご自身に合ったら人参を探し、暑さに負けない体づくりをお試しくださいませ。

ゴールデンウィークが明け、なんとなく憂鬱な日々をお過ごしではないでしょうか。

気分や感情をコントロールし心の安定を保つには「しあわせホルモン」と呼ばれるセロトニンが大切です。
セロトニンはトリプトファンという体内では合成されない、食べ物からしか摂取できない必須アミノ酸でできています。

今の時期、トリプトファンをたくさん含む食品は”カツオ”です。100g中に310mg含み、白米の約4倍です。
「目に青葉 山ホトトギス 初カツオ」という、初夏の旬を語る俳句にあるようにカツオは今が旬です。
気分が落ち込むこの時期にピッタリの食材です。
トリプトファンのほか、鉄分、ビタミンB群、DHA、EPA、各種ミネラルを豊富に含み、血を補い、気血のめぐりを助け、腎精を養い体力・疲労回復に役立ちます。

気のめぐりを助ける香味のシソやレモン、スダチ、血流を助けるタマネギやミョウガなどと一緒に食べる「たたき」はさらに働きを増す逸品です！

中医学では過剰なストレス状態を肝気鬱結(かんきうっけつ)といい、肝の気の流れが悪いことを指します。
セロトニン不足の状態といえるでしょう。

カツオのほか、鮭、マグロの赤身、豚ロース、鶏むね肉にもトリプトファンは多く含まれます。
美味しいごはんをたくさん食べて元気に過ごしましょう！

４月も中旬に入り、新学期・新入学・新社会人、それぞれに新たな出発となりましたが、
ご体調はいかがでしょうか。

思わず肩に力が入り、気付いたら肩こりなんてこともありませんか。
肩こりは明らかな病気によって引き起こされるもの以外は、肩や首の周りの筋肉、特に僧帽筋が緊張し血液循環が滞り、その結果「こり」となって現れるものです。

中医学では血流の不良や血液の質の悪さ(汚れた血液)を「瘀血（オケツ）」と呼びます。
瘀血はストレスや冷え、悪い姿勢などによっても生じます。
ストレスとは肝気の流れが滞った状態を指し肝気鬱結とも言います。
予防には肝気の流れをよくすることが大切で、日常、簡単に取り入れられる方法としては、お茶や食事があります。

香味のある食材を摂るとよいです！
お茶では、ジャスミン、ミント、ローズ、カモミール。
食材では、オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果物、春菊、セロリ、パセリ、三つ葉、セリ、キャベツなどの野菜、その他に黒酢などがおすすめです。

また瘀血の予防にはニンニク、タマネギ、ニラ、ショウガなどの野菜、サンマ、イワシ、アジなどの青味魚がおすすめです。
香味野菜やショウガをたっぷり使ったイワシのつみれ汁。それに黒酢をプラスしてもよいですね！

その他、ツボマッサージもよいでしょう！
首のつけ根と肩先の真ん中にある「肩井（ケンセイ）」と、肩甲骨の上端にある「曲垣（キョクエン）」という２つのツボです。
左右ゆっくりマッサージするとよいです。お風呂の中でも試してみてください。

こんにちは、新宿店 田中です。
3月末に新宿御苑の桜をシンシンと共に見に行きました。
海外の方も多く、大盛況でした。

4月に入り、学生の方は受験や卒業、社会人の方は期末や部署移動、
転職の方もいらっしゃるかと思います。
春は何かと慌ただしい季節で、環境の変化だけでなく、
気温差・気圧差により自律神経も疲れやすくなります。

自律神経を調整するのは、中医学では「肝」が関係が深いとされています。
この「肝」が不調になると体の中のエネルギーの巡りが悪くなり、
イライラ、お腹が張る、睡眠のトラブル、冷え、疲れやすい等の症状に繋がります。

無理は禁物ですので、まずは睡眠時間をしっかり取り、バランスの良い食事を心がけてみてください。
それでも不調が残る場合は、漢方薬がお役に立つこと場合も多くありますので
是非当店でご相談くださいませ。