~カラダに聞く「カラダに効く」お話~
場所は「イスクラサロン」(中村先生命名)
急な告知にも関わらず、大勢の方に集まっていただきました。
ウェルカムティーは「蓮心茶」
この季節の体の余分な熱を取ってくれます。
![IMG_1499](https://www.ikanpo.jp/img/kanpo/WindowsLiveWriter/ce94271e0860_E185/IMG_1499_thumb.jpg)
19時スタートということもあり、まずは腹ごしらえ。
豚しゃぶ肉と夏野菜の黒ゴマソース&季節の野菜添え
![IMG_1501](https://www.ikanpo.jp/img/kanpo/WindowsLiveWriter/ce94271e0860_E185/IMG_1501_thumb.jpg)
隠し味は党参の甘い甘いエキスを黒ゴマソースに入れています。
党参の補気生津---元気と潤いを補うので暑い季節にピッタリの生薬です。
講演は薬膳の第一人者中村きよみ先生
今回のテーマは「夏を乗り切る食養生」
中村先生らしい分かりやすい講義で、中医食養生の世界に引き込まれます。
夏の暑さは胃腸を傷めやすいので注意が必要です。
![IMG_1512](https://www.ikanpo.jp/img/kanpo/WindowsLiveWriter/ce94271e0860_E185/IMG_1512_thumb.jpg)
デザートは葛湯+ハイビスカス+陳皮
色も美しくて、美味しい!!
![IMG_1520](https://www.ikanpo.jp/img/kanpo/WindowsLiveWriter/ce94271e0860_E185/IMG_1520_thumb.jpg)
![IMG_1517](https://www.ikanpo.jp/img/kanpo/WindowsLiveWriter/ce94271e0860_E185/IMG_1517_thumb.jpg)
![IMG_1519](https://www.ikanpo.jp/img/kanpo/WindowsLiveWriter/ce94271e0860_E185/IMG_1519_thumb.jpg)
おみやげに二丁目ダイニングより「枸杞エキス入りこだわりパン」をお持ち帰りいただきました。