前回好評につき
春に続き今回は夏編ということで
食養生セミナーを開催いたしました。
前回参加の皆様にお答えいただいた
アンケートを参考に
家庭で作れる料理レシピや
試食品として何品かお出ししました。
内容は
中医学理論をベースとした
食材の持つ特性や
夏の暑さと湿気を追い出す方法・手段などです。
その他、
野草のスベリヒユ(五行草)などが
美味しく食べられる事など
しっかりとした効果を期待しつつ
生活面で役に立つお話を
されておりました。
農家の方にとっては
五行草など雑草も雑草で
邪魔で仕方ないような代物ですが・・・。
しかし、
下痢や皮膚疾患には
本当に良く効きます。
野草が取れない場合には
漢方として
粉薬で五行草茶として
販売されておりますよ。↓