新年あけましておめでとうございます。
店長の今井です。

年末年始は良い天気でしたね。
どこかに出かけられた方も多いのではないでしょうか。
数年前は行きつけのお店でみんなでワイワイ騒ぎながら年越しを迎えていたのですが、この仕事についてからはオールナイトで飲み明かすということは控えるようになりました。（ただ、元気がなくなっただけかもしれませんが。。。）
では年越しは何をしていたのかというと、紅白歌合戦を最初から最後まで見ていたという、記憶の中では初めてのことかもしれません。
そして年が明けてからは、群馬県にある実家に帰って墓参りをして、久しぶりに父と兄を3人でお酒を飲みながら過ごしました。
そんな感じで、特に何をしたわけでもない年末年始の休暇はあっという間に過ぎ去っていきました。

さて、中野店では昨年10月から3ヶ月に渡って全12回（昼、夜コース各6回）、基礎の基礎から中医がわかるイスクラ漢方セミナーを行いました。
ふつうの講義中心のセミナーだとおもしろくないので、体験をしながら学んでいただきたいという思いから、1回90分のセミナーを前半と後半に分けて、前半は漢方茶を飲みながらの講義、後半は薬膳レシピ通りに作ったメニューをその場で食べていただきながら、薬膳の話をするというスタイルにしました。
おかげさまで50名近くの方にご参加いただきまして、セミナーの最後に取ったアンケートでは多くの方より満足したという嬉しい言葉をいただくことができました。
講義をしている私たちも、難しい中医学ワードをどういうふうに伝えたらわかりやすいのかという事を、今までにないくらい考えて話を組み立てましたので、本当に勉強になりました。

今回のセミナーでは薬膳のレシピが秋冬の食材を使ったものでしたので、今年は春夏の食材を使ったものをご紹介したり、専門的な分野に広げたものにしたりと、色々と考えているところです。また決まりましたら告知をしたいと思います。

2017年もイスクラ薬局中野店をどうぞ宜しくお願い致します。

11月はイスクラ薬局中野店の創業記念月間となります。そこで今年は「感謝ガチャ」を企画しました。

来店して5000円（税込）以上お買い上げの方に、1回限定となりますが、ガチャを回していただいております。ハズレなしで素敵な商品が当たりますので、中野店をいつもご利用いただいている方もそうでない方も、この期間にぜひお越しくださいね！

200名様限定で、期間は12月3日（土）迄となっております！

10月17日、18日と中野店主催の漢方セミナーがスタートしました。
全6回（昼コース、夜コース）の記念すべき第1回目になりますが、大変ありがたいことに、昼コースで23名、夜コースで20名のご参加をいただきました。初回のテーマは「あなたの体質はどのタイプ？～中医学の基本の基本～」として、中医学の基本的な考え方や漢方と中医学の違い、体質の分類の説明の後にみんなで体質チェックを行いました。中医学の難しい言葉が続き理解しにくかったかもしれませんが、たくさんの質問もいただきまして、約50分の講義は盛況なまま終了となりました。

後半は、薬膳講師の柳沢先生より家庭でできる薬膳料理のご紹介。そして、お待ちかねの試食。初回は大根の炊き込みご飯と手羽先の薬膳スープの2本立てでした。質疑応答では、身体の不調をケアしていくにはどういう食材を使ったら良いかなど、たくさんの質問が飛び交いました。また、参加者には薬膳レシピカードと専用のカードケースが配られました。90分間のプチセミナーでしたが、次回も参加したいといったご意見もいただけたので、ほっと一安心。

第2回のテーマは「舌で体調がわかる！？」「漢方薬ってなに！？」といった内容で行います。もちろん薬膳の試食もありますよ。数名の空席がありますので、興味のある方はこちら（03-3382-7950）までお問い合わせ下さい。

漢方セミナー開催のお知らせ

毎日多くの漢方相談を受けていると、漢方は興味があるけど難しくてよくわからない、自分で自分の体質を診断してみたい、漢方薬を使うよりも簡単にできる薬膳から始めてみたい、など、様々な意見をいただきます。

そこで、漢方への理解を深めていただきたいという想いから、

初歩の初歩から始められる漢方セミナー＆ 家庭でできる薬膳料理の試食会（レシピカードつき）

の2本立てとして1回90分のセミナーを企画させていただきました。
1回30名限定の全6回のコースです。
セミナーの詳細は、添付ファイルをご覧ください。

イスクラ薬局中野店
店長　今井健二
お問合わせはこちらまで→　03-3382-7950

こんにちは。大森です。
仕事が終わると家に帰るのも遅いので、消化の良いメニューを考えるようにしています。

今日のメニューは「砂肝とにんにくの芽、白ネギで塩炒め」です。

砂肝は経済的ですし、消化を助けるので、夜遅い日の食材としておすすめです。雨で湿気も多く、肌寒いので、カラダを温めつつ、湿気をとばすにんにくの芽、白ネギを組み合わせてみました。最後に胡椒をきかせて、千切りの生姜をトッピング。砂肝の匂いが気になる方は紹興酒入のお湯でさっと下ゆでしてから使うと良いです。黒キクラゲや人参を入れても食感を楽しめますよ。

ちなみに下処理前の砂肝には、内膜がついているのをご存知ですか？その内膜、実は漢方薬なんです。鶏内金（けいないきん）といって、消化を助け胃腸にも良いので、今の季節にぴったりです。スーパーなどで内膜付きの砂肝が手に入るなら、一度トライしてみてはいかがでしょう。