今年もまた暑い暑い夏がやって来ました！
夏はお祭りや花火、海水浴など楽しいことがいっぱいです。でも日本の夏は気温だけでなく、湿度も高いのでよりいっそう暑さを感じますよね。毎年のようにやってくるこの暑さと湿気にバテてしまう人も多いことでしょう。そんな夏に大活躍するのが西洋人参です。
皆さんは“ 西洋人参”という名前の生薬をご存じでしょうか？朝鮮人参・田七人参・シベリア人参など人参にも色々と種類があるのですが、西洋人参もそんな人参の一種です。西洋人参はウコギ科の植物で、アメリカやカナダが原産のため別名「アメリカ人参」ともよばれています。
人参というと滋養強壮、つまり体を元気にする、そして温めるというイメージが強いのではありませんか。西洋人参はちょっと違うんです。というのも余分な熱を取りながら元気を与えてくれるので、のぼせやほてりがでることがほとんどないのです。しかも作用も穏やかなため、老若男女問わず取り入れ易いものとして中国では知られているのですよ。その他にも、体に潤いを与える、免疫機能の増強、鎮静などの作用があるのも特徴です。
夏は陽気を消耗しやすい季節です。冷やしながら気を補ってくれる西洋人参は、夏ば
てなどが起きやすいこの季節にぴったりですよね。もともとマイルドな味で飲み易いとは思いますが、さらにレモンや蜂蜜を加えるとおいしく味わえますよ。
