こんにちは櫻井です。

ずっと続いた雨が開けたら、秋、来ましたね。今年は確かに暑かったですが、なんだか残暑も厳しくなく、拍子抜けした感があります。最近は朝夕は若干肌寒くなってきましたね。お店でも咳や喉の痛みのお悩みが増える頃です。ということで、去年からこのブログを御覧頂いている方にはもうおなじみ、梨の季節がやってまいりました^^

では今年も、肺によく、咳に良い【梨のはちみつを使った薬膳デザート】をご紹介します。

【梨とはちみつの潤肺デザート　氷糖燉梨子】

①　ヘタの部分を蓋になるように切っておく。
②　実の部分の芯をスプーンでくりぬき、はちみつ（大１）とお水（大１）、生姜スライスを１かけ入れる。
③　①の蓋をして、お皿に入れて蒸し器で40～50分蒸す。柔らかくなり皮にヒビがはいってきたら完成。

＊カゼの初期で若干肌寒さを感じる場合は、生姜がいいです。味付けにシナモンや棗、レーズンを入れてもおいしいです。シナモンは大熱といって温める力が強いので、喉トラブル時は避けて、それ以外ではスパイス程度に極小量にしましょう。

＊蜂蜜の代わりに氷砂糖（３つぐらい）も良いです。本来の薬膳は氷砂糖でつくります。氷砂糖には余分な炎症の熱を沈める力があります。喉のトラブル解消としての効果を重視するなら、氷砂糖がオススメ。

＊＊氷砂糖の代わりに【板藍のど飴】を入れてみると更に良いと思います！

　潤いたっぷりでこれは喉によいですよ～～

あつあつで食べてくださいね。ジュースもしっかり飲みましょう。これはジュースというより咳止めシロップです。のどにとってもよいですよ。私も早速、家に帰って作ってみました。切ってくりぬいてはちみつと水を入れて蒸すだけ！すっごく簡単！

梨とはちみつの中医学的効能

梨

【性味/帰経】　
寒、甘、微酸/肺、胃

【働き】　
生津潤燥：潤いを生み、渇きを癒す。
清熱化痰：余分な熱をとり、痰をなくす。
除消渇：渇きを改善する。糖尿様の症状（渇き）を改善する。

【注意】

胃腸機能低下時や軟便、下痢傾向の方、妊娠中の方、小児、高齢者では、冷やす性質の梨は生のままたくさん食べないようにしましょう。

Kosui nashi / kimubert

はちみつ

【性味/帰経】　
平、甘/肺、脾、大腸

【働き】　
補中：胃腸を元気にする。
潤燥：保湿作用で乾燥を防ぐ。
止痛：痛み（主に胃腸）を止める
解毒：毒を消す

【注意】

胃腸機能低下時や軟便、下痢傾向は控えてください。

Honey / Siona Karen

氷砂糖

【性味/帰経】
平性～涼性/脾肺

【働き】
補肺潤燥：鼻、気管支、皮膚などに潤いを与える
化痰止咳：咳を止めて痰を無くす
降濁解毒：解毒する

Demerara sugar crystals / Ervins Strauhmanis

薬膳とはちょっと離れてしまいますが、洋ナシをオーブンで焼いたものもおいしいですよ。

【洋梨とはちみつ洋ナシ・洋風バージョン】

用意するもの

洋ナシ：４つ、ブランデー：60ｍｌ、はちみつ：大匙３杯、水：大匙３杯、無塩バター：大匙２杯　賽の目切り、シナモン：１本、クローブ：４つ。

①洋ナシは縦に半分に切って芯をとる。
②オーブンを４００℃に熱しておく。
③オーブン皿に切った面を下にしておく。
④オーブン皿に、ブランデー、無塩バター、シナモンスティックとクローブを加える
⑤４００℃のオーブンで5-10分焼く。

Baked Pears with Honeyed cinnamon and brandy / CGehlen

去年紹介したら沢山の方から作った報告を頂きました。温かい梨というのは、なんとも不思議な味と触感になりますが、これが意外と美味しいんです。ぜひお試しください。

こんにちは、柳沢です。先日のことですが、

●食べ方を変えて痩せました！というコーナー（日経woman様）

●中医アロマ（All Aboutに掲載されます。漢方・薬膳料理ガイドの杏仁美友様に取材していただきました）

10月にこの２つの媒体に掲載されますが、どんな感じで仕上がるか、今からすごく楽しみです。

日経womanでは、『食べ方変えて痩せました』というコーナーで、私が痩せた食養生＆必須アイテムのご紹介を、All Aboutでは、中医アロマに関して、おすすめオイルやおうちでできるケア方法などをお話ししています。掲載されましたらまたご紹介しますね。

取材をしてくださった皆様、中医学の知恵や家庭でできる養生法を沢山の方にお伝えできる機会をいただき、本当に感謝しております。お忙しい中薬局までお越しいただき本当にありがとうございました！！！

皆さんこんにちは！鍼灸師で管理薬剤師の市川です秋も深まる今日この頃いかがお過ごしですか？

一気に過ごしやすいどころか若干肌寒くなりましたが、夏の疲れも出てくる時期かと思います。でも、「夏の疲れ」ってどうして出るのでしょうか？

Time to Crash / *PaysImaginaire*

原因はいろいろとあるかともいますが、中医学では血流と関係があると考えます。体の血流が滞ってしまうと老廃物が溜まってしまい、溜まった老廃物をそのままにしておくと体の代謝が滞り、「疲れ」と認識されるということで、。ということはつまり、今の血流を知ることが出来れば、「疲れ度具合」を把握することが出来、対策も打てるということですね。

当店にあります血流測定器は現在のあなたの血流を測定することが可能です。使い方はいたって簡単。血圧を図る時と同じように右腕を機械に入れるだけ。後はボタン一つで計測できます。

疲れ度具合を測ってみませんか？

毎週土曜日は無料血流測定を行っております。もしご興味の方はご来店されてみてはいかがですか？有料で、血糖（ヘモグロビンA1c）、コレステロールの血液測定も可能です。

毎日のおつかれ度合いを計りにぜひイスクラ薬局日本橋店にお立ち寄りください。元気がでる漢方をご用意してお待ちしております。

migraine-headache-pain.jpg / r.nial.bradshaw

血管の硬さが認知機能の低下に関係しているとする研究結果が発表されました。
東京都健康長寿医療センター研究所の研究によると、血管が硬くなるほど認知機能の低下が3倍起こりやすくなるとのことです。

調査は群馬県に住む65歳以上の高齢者を対象に行われました。対象者1000人のうち、認知症の疑いのある人を除いた約500人を追跡調査したものです。約3から4年健康状態や生活習慣病について調べたとされております。動脈硬化と認知症の関連については、対象者をグループ分けをし、認知機能のテストを実施しました。その結果、動脈硬化の度合いが高いグループでは、低いのと比べ約3倍も認知機能の低下が起こりやすいのが解ったとのことです。継続的に動脈硬化の検査や、認知機能のチェックをする必要があると考えられ、精度が上がれば、高齢者のセルフチェック機能として活用も期待されます。（2015年9月7日読売新聞参照）

中医学では、動脈硬化のような血管が硬くなり血流が滞ることを「瘀血（おけつ）」といい、認知症のような脳の委縮を「腎精の不足」からくる「腎虚（じんきょ）」としてとらえます。中国漢方での治療方法は滞った血流を改善する「活血化瘀法（かっけつかお）」、腎精を補い脳の委縮を遅らせると言われる「補腎」の二つの方法が重要です。あくまでも一例ですのでもし漢方薬をお考えなのであれば、ご相談くださいね。

こんにちは、柳沢です。
８月の２２日、２３日は東京、田町で不妊症の勉強会でした。年に１回の土日集中講座。全国から不妊症を勉強している先生方が集まります。

1５名程度のクラスに別れて月に１回、全国の先生方とインターネットで講義を受けるのですが、毎年年に１回、全クラスのメンバーが揃い症例検討や中医学での不妊、西洋医学での不妊のアプローチを学びます。

１日目の症例検討は、４つのグループに分かれて。１日目は不妊症の講座受講生のみで７０名程集まりました。

（盛り沢山な内容！漢方飲みながら気合入れて勉強しています！）

２日目は、講座受講生以外も受けることができるオープン講座です。
全国から２００名ほど集まりました。
午前中は中医学の講座で、不妊症専門でカウンセリングをしている中医学講師から体外受精の効率をあげる中医学的方法、卵巣刺激周期に合わせた漢方薬の使い方などをみっちり学びました。
午後は、不妊治療で有名な恵比寿のファティリティクリニック東京院長小田原靖先生のご講演です。「不妊治療の最前線　成功率を高めるための取組み」と題して、不妊治療の現状や、治療成績を上げるために行っている治療などお聞きしました。
その中で、成功率を上げるためにサプリメント、漢方の服用や、鍼灸を推奨しているとお聞きでき、嬉しく思いました。

中医学の知識で、私たちは漢方でアプローチをしますが、『妊娠』というゴールのために、西洋治療、鍼灸と漢方以外も様々なアプローチがあります。幅広く勉強して漢方だけでなく目の前のお客様に『妊娠』のために何がベストかを一緒に考えていけたらと思っています。しっかり勉強して、皆様をサポートできるように頑張ります。