こんにちは、櫻井です。毎月１日はあずきの日だそうです。

※【あずきの日】（毎月1日）
「古事記」の穀物起源神話にも書かれているほど古くから食べられていたあずき。毎月１日と１５日には小豆ご飯を食べる習慣もあったあずき。
利尿作用、便通、乳の出にも効果的とされるあずきを食べて健康になってもらえたらと、あずきの製品を扱う井村屋製菓株式会社が制定。日付は毎月１日にあずきを食す習慣を広めたいとの願いから。 （http://ameblo.jp/163cm55kg/より）

実は小豆（あずき）は、漢方薬としても使われるほどのパワーを持った食品で、細胞の老化を防ぐスーパーフードです。小豆は餡子意外の形で食べることって少ないですが、実は大豆をもしのぐ力を持った健康食品なんですよ。

大納言小豆(升入り) / tamba2010

利尿作用・解毒作用が高い小豆

小豆は、中医学では、赤小豆（せきしょうず）と言われる生薬です。性味は平性で、甘、酸。強い利尿作用と解毒作用をもち、むくみの解消に昔から使われてきました。唐の時代に書かれた『食療本草』という書物に、鯉と一緒に煮こむ赤小豆鯉魚湯（せきしょうずりぎょとう）という薬膳が登場します。作り方は、えらと内臓をとった鯉を小豆とお酢と水で煮込むというシンプルなもの。精がつき、余分な水分を排泄してくれます。病中の体力低下や腹水の改善の力があるといわれるスープです。鯉は食べて、小豆が入ったスープもしっかりと飲みます。

同じく利尿作用がある豆には、緑豆がありますが、あちらは涼性で、余分な熱をとる力があるのですが、冬場など寒い季節には、寒熱の偏りのない平性の小豆が向いています。小豆の形を良く見ると腎臓の形に良く似ています。中医学ではこんなことからも「豆は腎臓みたいな形をしているから腎臓の働きと関係がある」と考えるわけです。実際、利尿作用を持ち合わせているのが、中医学のすごいところです。

小豆

【性味】　平性、甘・酸味
【帰経】　心、小腸
【効能】　利水消腫、解毒排膿

緑豆

【性味】　涼性、甘
【帰経】　心、胃
【効能】　清熱解毒、清暑利水

お汁粉 / sota-k

細胞の老化を防ぐスーパーフード

小豆は炭水化物の他、良質の植物性たんぱく質やミネラルが含まれつつも、脂肪はすくないという薬膳には欠かせない食品です。そのほか、ビタミンＡ、ビタミンＢ1、B2、そして抗酸化作用を持つポリフェノールやアントシアニン、ビタミンＣがたっぷりでお肌にも良く、コレステロールを低下させ、血液さらさらにしてくれるサポニンが多く含まれる栄養食品です。その他、血圧降下、疲労回復、便秘改善の改善にも役立つとされています。小豆の色素の一つ、アントシアニンには、効酸化作用があり、筋肉の疲労を抑制し、細胞を老化から守る効果があるといわれています。ビタミンB1やB2は体内ででんぷんや脂肪を分解して、カロリーに換えるために必要な栄養素です。B1やB2が不足するとエネルギーが足りずだるさを感じたり、疲れやすくなったりします。

便秘やむくみを改善　妊婦さんにオススメ　【小豆汁】

小豆を是非食べていただきたいのが、妊婦の方。たっぷりと含まれる食物繊維が便秘を改善し、利尿作用がむくみを改善します。さらにお乳の分泌を促進する力もあると言われています。一つ注意点があります。小豆のもつ様々なチカラを期待する場合は、お砂糖は使ってはいけません！むくみならほんのり塩あじの「煮小豆」で食べるようにしてください。

【むくみオススメあずき汁】

【材料】あずき大さじ5に対して水1L

【作り方】

①水でさっと洗って、水１Lにつけて一晩置く。

②①を鍋に入れて火にかけ、約30分ほど弱火で煮る。アクを取って、豆をどけたら完成。 保存は冷蔵庫。でも飲むときは常温で。

1日大体400ml程度、コップ2杯ぐらい飲むのがオススメです。豆は勿論食べられます。ご飯に混ぜたり、そのまま食べてもいいですよ。

小豆ごはん【大納言】#dinner / is_kyoto_jp

小豆が日本で食用にされてきた歴史はとても古く、なんと縄文遺跡からも発掘されてるほか、「古事記」にも記述があるそうです。十勝の大納言が有名ですが、実は寒さに弱い品種だそうで、収穫高は非常に天候に左右されやすく、投機の世界では「素人は絹と小豆には手を出すな」とまで言われていたそうです。赤いダイヤと言われる所以ですね。

小豆は、利尿作用が高く、便秘を改善してくれて、お肌にもよくて、元気にしてくれる食材です。湿気が高いこの時期に是非活用してくださいね。

こんにちは。５月から日本橋店に復帰しました元六本木店の橋本です。

最近ママ友やお客様から、「産後疲れてしょうがない」、「授乳でくたくた、どうしたらいい？」とよく聞かれます。「産後養生した？」と聞くと、決まって「何もしていない」とのお声が。ということで復帰第一弾ブログでは、私が産後に服用して、とっても助かった漢方をご紹介致します。

橋本の産後お助け漢方BEST３

まずは、やっぱりこれ！

BEST１　婦宝当帰膠B(ふほうとうきこう)

母乳の出が悪いとき、くらくら貧血ぎみにも最高です。

産後は、気(エネルギー)や血(血液や栄養)が不足した状態。漢方では、母乳は血の余りといわれていて、血虚(血の不足)につかう婦宝当帰膠(ふほうとうきこう)がオススメです。

BEST２ 　芎帰調血飲第一加減(きゅうきちょうけついんだいいちかげん)

産後は少量の出血が何日か続きます。これを『悪露(おろ)』といいますが、この悪露をスムーズに排泄させることが、子宮の回復にとって大切です。芎帰調血飲第一加減は、血流を良くして悪露を出しやすくすると言われている産後の代表漢方薬で、出産直後、お腹が張って痛かった私を助けてくれた救世主です。

BEST３　 麦味参顆粒(ばくみさんかりゅう)

産後は、汗をかきやすく、気(エネルギー)や陰液(うるおい)を消耗します。エネルギーや潤い不足のとき、特に暑くて汗が出やすいこの時期オススメです。育児や授乳は疲れていても頑張らなきゃいけない。そんなときに是非！

産後疲れは、漢方におまかせください（*^_^*）ママの体のお悩み、一緒に解決していきましょう！

こんにちは。店長の櫻井です。

初夏の訪れを告げる果物に「さくらんぼ」を上げる方も多いのではないでしょうか。あの鮮やかな赤い色はなんとも食欲をそそりますよね。爽やかな甘酸っぱさが癖になるとっても美味しいさくらんぼ、中医学的にも見ても、この時期に是非食べて頂きたい食材です。本日は初夏の味覚、さくらんぼのお話です。

Cherries / QuinnDombrowski

疲れに良く、抗酸化作用併せ持つスーパーフード

クエン酸やビタミンCが多く、疲れやすいこの季節にピッタリです。カリウムも多いので、余分な水分を排出してくれ、むくみがちな方にも、鉄分も多く貧血傾向の方にもオススメです。

また、さくらんぼは、抗酸化作用が高いアントシアニンが沢山含まれたスーパーフードです。抗酸化作用とは、すごく乱暴な言い方ですが、細胞の老化や損傷を抑えてくれる作用のことです。細胞が傷ついたり古くなってしまうと、ガンや糖尿病、アルツハイマーなどのリスクが高まります。人は長く生きれるようになったことで、ガンやアルツハイマーなどが増えたという考え方がありますが、それは細胞が老化してしまうからなんです。話がそれましたが抗酸化作用が高いということはそういった病気にかかるリスクを低下させてくれるということです。

Cherries / La Citta Vita

薬膳的なさくらんぼ

実はこのさくらんぼ、果物では珍しく熱性で、体を温めてくれる食材です。

【性味】　熱性、甘味
【帰経】　脾、胃
【中医学的効能】　消化吸収能力を高めて下痢を止める、顔色を良くする。

この初夏の気温と湿度が高くなり始める時期はどうしても冷たいものをとり過ぎたり、エアコンで冷えたり、夜は涼しくて寝冷えしたりなど、冷えによるトラブルが多くなります。なので、そんな時に胃腸を温めて冷えをとってくれるさくらんぼは体にとっても嬉しい食材です。胃腸を元気にし、体内の余分な水分調節をしてくれるので、軟便や下痢気味の方、そしてむくみがちの方にも是非食べていただきたい食材です。

『本草綱目』という古典には、さくらんぼは無毒だけれど、食べ過ぎると体に熱がこもってのぼせることもあるとあります。なので、とくに熱ぽい感じのある喘息や肺炎などの方は控えてくださいね。

Cherries / Benson Kua

さくらんぼは食べられる時期がとても短いので、見かけたら是非買って食べてみてください。湿度が高まり、胃腸の調子も悪くなり、更に冷たいものも、うっかりとり過ぎてしまうこの季節にぴったりの果物ですので、冷えを気にして生ものを避けたいる方にやエアコンで冷えてしまってつらいかたにもオススメです。その時は是非常温で食べてくださいね。食べ過ぎるとお腹を壊すこともあるので、ほどほどに楽しみましょう。

あと、種には微量ですが、毒素が含まれています。割って中を食べる人は少ないと思いますが、お子さんにあげるときは種をちゃんと出すこと、もしくは種をとってあげてくださいね。

こんにちは。柳沢です。今日は、人気の漢方薬『亀鹿仙』をご紹介します。

一言で言うと、『亀』『スッポン』『鹿』が入った、元気がでる漢方です。生命力をアップさせる力があり、また動物性の漢方ですので、反応が早い(^^♪！

これらの生命力をアップさせる漢方＝補腎薬といわれる部類で、『アンチエイジグ』『元気で長生き』『不老長寿』に昔からよく使われています。ちなみに、ウナギ、スッポン、プラセンタも補腎薬の部類に入ります。

（シロップタイプの漢方薬です。１包からでもお求めいただけます。60包￥17,500税抜き）

以前、話題の妊活漢方としてブログで紹介しましたが、生命力の源の『腎』の力の底上げをします。ですので、妊活だけでなくこのような症状でもおすすめです。

●体の疲れが抜けない方

●老化が気になる方

●足腰がだるい方

●更年期症状に苦しんでいる方

また補腎陰といい、潤いを与えてくれますので、乾燥肌の方肌の調子が良くない方にもおすすめです。

妊活で使う場合は、以下の様な状態でよく使います。

●基礎体温が全体的に高め、（低温期で36.5以上）、もしくは少し低いような場合。
●低温期が短く排卵または採卵までの日数が短い方（生理１日目から12日以内の排卵、採卵の方は早いです）
●採卵ができない、卵の育ちが悪い
●オリモノが少ない
●沢山もしくは長期のホルモン剤の使用により陰虚ぎみ（うるおい不足）になっている方
●仕事が忙しくて寝ても疲れが取れない方

●子宮筋腫がある（しこりができやすい体質の方）

夏は潤い不足で起こる不調が多くなりますので、これからの季節に皆様のお力になってくれるに違いない、おすすめ商品です。

～亀鹿仙の成分のご紹介（中医学的な解説）～

『亀鹿仙(きろくせん)』には鼈甲（べっこう）、亀板（きばん）、鹿角（ろっかく）という3つの腎を補う漢方が配合されています。鼈甲は、スッポンの甲羅のことで、ウミガメの甲羅（玳瑁・たいまい）とは違います。
鼈甲や亀甲は、若返りの薬である“補腎薬”の一種で、生命力の源である『精』を補う生薬です。生殖機能の働きを助けて、女性ホルモンの働きをよくする力を持っているとされ、中国では更年期の予防や、不妊治療によく使われています。不妊治療中の方ですと、その方の状態により使う補腎薬はかわるのですが、鼈甲や亀甲は『腎陰虚、腎精不足』タイプの方に特におすすめです。

もう一つの代表生薬の鹿角（ろっかく）は、陽気を助け、血を養う力が有るとされ、鼈甲や亀甲の陰を補う力とのバランスをとっており、腎陽不足の方にもお使いいただけます。

鼈甲には
●軟堅散結(なんけんさんけつ）
●破瘀通経(はおつうけい)
の働きかがあります。軟堅散結とは、簡単に言うと、塊を柔らかくする、血の巡りをよくするので、子宮筋腫の方にもオススメです