こんにちは☺　六本木マスコットのすすむです
すすむの旅その２ですが、新宿店の太田さんとリレー方式で書いている記事なので、ここまでの流れはこちらを御覧ください↓↓↓
【第１部】すすむの旅　その１
【第２部】新宿店ブログ：生薬になる植物を見る旅①
【第３部】すすむの旅　その２
【第４部】新宿店ブログ：生薬になる植物を見る旅②
今回は第５部となります。いよいよ、ラスト！
僕たちは、貝津先生がプロデュースしたという野草・薬草園にも案内して頂きました。
山の半分くらいをでっかい公園にしたという「やながわ希望の森公園」にあります。
なんと小型飛行機の展示もしてありました。

残念ながら乗れません…。
乗ってみたかったなぁ。窓からヤーフィー（すすむ的ヤッホー）したかったなぁ。
そうこうしているうちに…


到着！
ここからは、時々看板付きでご紹介！
これはあまり関係のない写真ですが、面白かったので載せます。
この葉っぱにある袋の中にはアブラムシがいるのだそうな…想像するとちょっと気持ち悪い…

クララ【生薬名：苦参（クジン）/使用部位：根/性味・帰経：苦、寒・心、脾、大腸、小腸、肝、腎/効能・主治：清熱燥湿、殺虫止痒】

ザクロ【生薬名：石榴皮（セキリュウヒ）/使用部位：成熟した果皮/性味・帰経：酸,渋、温・肝、胃、大腸/効能・主治：渋腸止瀉、殺虫】
花は見たことがなかったので、可愛くてびっくり♥　ブリブリと肉厚な感じ


ウツボグサ【生薬名：夏枯草（カゴソウ）/使用部位：花穂/性味・帰経：辛,苦、寒・肝、胆/効能・主治：清瀉肝火、清熱散結/メモ：慢性膀胱炎に◎】

ビナンカズラ【生薬名：南五味子（ナンゴミシ）/使用部位：成熟果実/性味・帰経：苦,辛、温・肺/効能・主治：風寒咳嗽】

カラタチ【生薬名：枳実（きじつ）/使用部位：果実/性味・帰経：苦、微寒・脾、胃、大腸/効能・主治：腹満（熱）、食べ過ぎ】


ワレモコウ【生薬名：地楡（チユ）/使用部位：地下部/性味・帰経：苦,酸、微寒・肝、胃、大腸/効能・主治：涼血収渋止血、消腫止痛、生肌斂瘡】

イスクラでは、痔のお薬として有名なこのお薬に入ってます！

コノデガシワ【生薬名：柏子仁（ハクシニン）/使用部位：成熟種仁/性味・帰経：甘、平・心、脾、肝、腎/効能・主治：養心安神、益陰止汗、益脾潤養/メモ：不安、不眠、寝汗、便秘に◎】


そういえば、こんなのもありました。イノシシが掘った穴↓↓↓

ツリガネニンジン【生薬名：沙参（シャジン）/使用部位：外皮を去った根/性味・帰経：甘,微苦、微寒・肺、胃/効能・主治：清肺熱、養肺陰、養胃生津】

スイカズラ【生薬名：金銀花（キンギンカ）/使用部位：花/性味・帰経：甘、寒・肺、胃、心/効能・主治：清熱解毒、涼血止痢、疏散風熱】

美しい金と銀の花♥　かぐや姫も喜びそう…あ、リンリン（すすむが恋している女の子）にあげようかな…
金銀花は、熱風邪でおなじみの方も多いかもしれない天津感冒片のメイン生薬として使われています。

そんな感じで、この旅はそろそろお開きの時間。
沢山の野草やらワラビやらをお土産に頂き、

太田さんと、元気に帰路につきました！とさ。
貝津先生のお店には、ハーブも生薬もあって、先生の山には生きてる植物たちがいて、きちんといろんな物事がつながって存在していました。そういう暮らし全体が、とても心地よさそうで、良い時間が流れているように思いました。
生き方、暮らし方全体を勉強させてもらったような感覚でした。
また伺いたいなぁ。貝津先生、父の日にもかかわらず、丸一日本当にありがとうございました！

こんにちは！車田です☺
今日の東京は湿度高め。朝、お店に入った時は、湿気のせいで息を吸うのが苦しいとさえ感じました。
でも、私は大丈夫！お昼にワラビを食べたから！

このわらび、先日新宿店の太田さんと、冬虫夏草の権威ともいえる先生のお店に見学に伺った際、先生の所有している山で頂いたものです。
なぜ、ワラビがいいのか…
わらび—————————————————
性味：甘／寒
帰経：肝・胃・大腸
効能：清熱利湿・降気化痰・止血
適応：関節の炎症、感染症の渋り腹、血便、膿便を伴う下痢、不眠
———————————————————
という働きがあるからなんです！
熱と湿に良いということがわかりますね。
ワラビの旬は春～初夏。
特に、今回伺った先生のお店は福島の北の方にあり、東北地方は6月の初旬あたりが旬といわれています。
私は、アク抜きをしたあと、家にあった白ゴマをすりつぶしたものとそばつゆに少しマヨネーズを加え、更にごま油も少し加えて和えてみました。
美味です♥
スーパーで売っているワラビの真空パック（←しんなりしすぎ）とは違って、シャキシャキとした食感と、独特の粘りが新鮮でした。
また、今回のお店見学はとても充実した1日を過ごすことが出来ました。
生薬についても、本来の生の植物としての姿を見ても中々それと気が付けない事が多く、勉強になりました。
内容につきましては、六本木店のアイドル、『すすむの旅』のコーナーでご紹介していこうと思います。
新宿店の太田さんとうまく連動させて紹介していこうと思いますのでお楽しみに☆

皆様こんにちは！車田です。
今日の東京は五月晴れ☀
店長の田宮さんはピクニックに行きたい～と店内をのしのし歩きながら言っております　笑
そんな六本木店に、とあるお客様が素敵なプレゼントを届けてくださいました。
いつもたくさん四つ葉のクローバーを届けてくれるお客様なのですが、今日は一本だけ持ってご来店。
それがこちら…

 
昨日せっせと書いた子宝相談の文字。
それを外から見て手を振ってくださったのですが、なんとそれに合わせて五つ葉のクローバーを見つけてきてくださったのです。嬉しいですね！いつもありがとうございます☺
お客様によると、真ん中の小さい葉っぱが子供とのこと。
そう言われると、この五つ葉、不思議と素敵な家族に見えてきます。
と、いうことで、六本木店の子宝お守りとして、大切に飾らせて頂きます☺
実は店内には今、いたるところに四つ葉のクローバーがあります。
このままいくとパワースポット化するのではないだろうか…と、密かに思う今日このごろ。
皆様に、たくさんの幸せがやってきますように…☆彡
 

こんにちは、太田です。
暖かい日が続いており実感は伴いませんが、あと一カ月もすればクリスマスですね。六本木ミッドタウンの毎年恒例のイルミネーションも始まっているようです。
というわけで、六本木店でもクリスマスツリーを出しました☆

11月も後半になり、これから寒さも増してくるようです。皆様お風邪をひかれないように、気を付けて対策しましょう！

こんにちは、太田です。
今回の台風は9日に温帯低気圧に変わったものの、東京もひどく雨が降ったり止んだり、を繰り返しています。こんな時は身体もスッキリしたいですね。今日はそんな時にお勧めしたいハトムギスープをご紹介します。
すぐにスープを召し上がりたい方は、まずは良く洗ったハトムギを水につけておき、下ゆでしてからスープに入れてください。茹でたハトムギは冷凍保存も可能です。
ずぼらな私は、
良く洗ったハトムギ（一日分約20ｇが目安）
玉ねぎ丸ごと（小ぶりで火の通り易そうなもの）
出汁・お塩・ローリエを厚手のお鍋に入れて蓋をしてグツグツ。

玉ねぎに火が通ったのを確認し、味を調整しながら適宜お水や出汁を追加して再度加熱、ぐつぐつと言いはじめたら火を止め蓋をして一晩放置。
すると翌朝にはぷっくりと膨らんだハトムギと、芯まで火の通った美味しい玉ねぎスープができあがり。
ハトムギ（薏苡仁）の性質は涼で、胃腸を整え体の余分な水分を出してくれるはたらきが期待できます。
この長雨で、身体がだるい、むくみが気になる方は是非ハトムギをお食事にとりいれてみてはいかがでしょう。
ハトムギを使った、おいしいレシピが出来たら是非教えてください。